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维生素软糖不「软」?质谱技术为您照出它的「真材实料」!

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维生素软糖不「软」?质谱技术为您照出它的「真材实料」!
2025-01-15技术科普

号称满满营养的维生素软糖到底有多少料?保健品市场火爆,软糖、片剂、胶囊吃的人多,但消费者信任常常取决于成分是否真如宣传。面对琳琅满目的宣称,我们既怕花钱买到噱头产品,更怕遇上偷偷加了西药的假健康品。

各类维生素保健品——消费者关心的成分真实性问题
各类维生素保健品——消费者关心的成分真实性问题

质谱分析,守护健康与权益的「科学法眼」

通过科学检测确认产品里功效成分的种类和含量,企业宣传有理有据,消费者吃得也放心。比如说某维生素软糖宣称含有 VC、VD,质谱测定就能告诉你每颗软糖里这些维生素实际含量,是否达标。

排查潜在的有害杂质或非法添加。质谱能检测出保健品里是否含有超标的重金属、农药残留,甚至夹带的处方药。确保所谓「天然」「无副作用」的保健品里没有暗藏风险成分,保障大家的健康。

实验室质谱检测——定量分析保健品中的功效成分
实验室质谱检测——定量分析保健品中的功效成分

质谱怎么做到的?

不管是维生素含量测定,还是草本提取物里有效物质的鉴定,高效液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)等技术都能进行定量分析。成分宝采用超高效液相色谱-高分辨质谱(UPLC)等先进仪器,可以解析复杂保健品配方中的各成分峰谱,找出主要功效物质并测定其含量。

高效液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)仪器平台
高效液相色谱-质谱联用(LC-MS/MS)仪器平台

识别潜在风险成分

对于常见的维生素、氨基酸乃至多酚、黄酮类化合物,都有对应的方法和标准品。同时,质谱扫描还能发现有没有「不该出现的东西」——例如减肥胶囊里有没有违禁的西布曲明,降糖口服液里有没有偷加二甲双胍,这些都逃不过灵敏的质谱筛查。

成分宝用 LC-MS/MS 技术火速识别出某送检的「草本药粉」中主要成分竟是泼尼松和保泰松,这两者可都是皮质类固醇消炎药!

质谱检测报告——让保健品成分清清楚楚、透明可信
质谱检测报告——让保健品成分清清楚楚、透明可信

无论您是企业还是消费者,质谱分析都可以帮助核对产品成分信息,辅助判断宣传内容与实物是否一致。欢迎联系成分宝进行保健品检测,我们会结合项目需求提供相应的分析支持与结果解读。